【作者】 李晶； 林先貴； 王一明； 胡君利； 王軍濤；

【機構】 南京中科院跨克科技有限責任公司； 中國科學院南京土壤研究所土壤與農業可持續發展國家重點實驗室； 中國科學院南京土壤研究所-香港浸會大學土壤與環境聯合開放實驗室；

【摘要】 試驗旨在闡明復硝酚鈉對雙孢蘑菇菌絲萌發、出菇時間、產量以及品質的影響。實驗設置了不同稀釋倍數的1.8%復硝酚鈉溶液加入栽培料中,結果表明:在培養料中添加濃度為3×10-6g/mL的1.8%復硝酚鈉溶液與未添加復硝酚鈉溶液的處理相比,菌絲生長速度加快17%,出菇時間提前9d,且產量提高22.39%,雙孢蘑菇子實體中粗蛋白含量也得到提高。

【關鍵詞】 復硝酚鈉； 雙孢蘑菇； 蛋白質； 還原糖；

【基金】 中國科學院知識創新工程重大項目(KSCX1-YW-09-05);;公益性行業(農業)科研專項(200903011-02-03)

【分類號】S646.1