香菇 公園 草菇 玉米芯 廣東 巴西 黑龍江 塊菌
【作者】 溫玉奎
【摘要】 <正>1蒸料與包盤蒸料前培養料含水量以55%為好,太干不利發菌太濕未發透菌、盤就出瘤狀菇。封鍋上大汽100℃保持34h。停火40min趁熱出料包盤,盤厚度2.53.0cm,并用手 【關鍵詞】 技術要點;培養料含水量;發菌;蒸料;殺蟲劑;滑子蘑;菌絲;菌種;料面;開放式接種 【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-028
