【作者】 賈小寧;郭立忠

【機構】 青島農業大學生命科學學院山東省應用真菌重點試驗室

【摘要】 試驗以山東地區豐富的玉米芯、玉米秸、小麥秸為主料,通過出菇管理、增溫措施利用塑料大棚進行袋式栽培雞腿菇,提高了秸稈栽培雞腿菇的生物轉化率和經濟效益。試驗表明玉米芯為較佳的栽培雞腿菇原料,生物學轉化率達到120%,其次為玉米秸;立袋式覆土能夠有效的抑制雞爪菌的蔓延;利用增溫措施在雞腿菇淡季出菇,獲得了較高的經濟效益。

【關鍵詞】 秸稈;雞腿菇;床栽

【基金】 國家支撐科技支撐計劃子課題2007BAD89B09-15

【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-036