【作者】 李樹紅 柴紅梅 蘇開美 鐘明惠 趙永昌
【Author】 LI Shu-hong1,2,CHAI Hong-mei1,SU Kai-mei1,ZHONG Ming-hui1,ZHAO Yong-chang1(1.Yunnan Key Lab of Agricultural Biotechnology,Kunming Yunnan 650223;2.Kunming Institute of Botany,Chinese Academy of Sciences,Kunming Yunnan 650204)
【機構】 云南省農業生物技術重點實驗室;中國科學院昆明植物研究所
【摘要】 劍川縣有豐富的野生菌資源。調查發現該縣常見的野生菌有166種,79屬,65.7%是菌根菌,其中美味牛肝菌(Boletu edulis)、銅色牛肝菌(B.aereus)、茶色牛肝菌(B.brunneissimus)、灰褐牛肝菌(B.griseus)、松苞菇(Catathe-lasma ventricosum)、松茸(Tricholoma matsutake)、變綠紅菇(Russula virescens)、松乳菇(Lactarius deliciosus)、紅汁乳菇(L.hatsudake)、雞油菌(Cantharellus cibarius)、黃雞油菌(C.aurora)、羊肚菌(Morchella sp.)是主要的貿易真菌。同時在調查中注意到劍川野生菌資源存在過度利用、不科學采集及違規貿易等問題,針對出現的問題提出了改進的方法及可持續發展建議。
【Abstract】 Jianchuan County is abundant in wild mushrooms.166 species in total specimens was identified,which belonged to 79 genera.Of the wild mushrooms,65.7% belonged to ectomycorrhizal fungi.Boletus edulis,B.aereus,B.griseus,B.brunneis-simus,Tricholoma matsutake,Lactarius deliciosus,L.hatsudake,Russula virescens,Cantharellus cibarius,C.aurora,Catathe-lasma ventricosum,Morchella sp.were important commercial wild edible mushrooms.Many of incorrect methods in large-scale commercial harvesting were found.In...
【關鍵詞】 劍川;貿易蘑菇;保護與利用;外生菌根菌
【Key words】 Jianchuan County;Wild commercial mushroom;Conversation and utilization;Ectomycorrhizal fungi
【基金】 公益性行業(農業)科研專項經費項目(nyhyzx07-008);;科技基礎性專項工作專項(2006F1107)
【文獻出處】 中國食用菌, Edible Fungi of China, 編輯部郵箱 , 2010年05期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-05-003