【作者】 王建寶;高珠清;董貴發;饒永斌;曾績;陳燕;洪曾純

【機構】 三明市農業局;梅列區農業局;建寧縣農業局;寧化縣食用菌辦

【摘要】 研究結果表明,三安生物制劑處理培養料栽培大球蓋菇,可降低子實體鎘含量絕對值32%～46%,降低子實體鎘相對富集率20%～32%;菌菇寶則僅降低相對富集率7%～42%,但增加子實體鎘含量絕對值11%～40%;同時,2個生物制劑處理都有增加大球蓋菇產量的趨勢。大球蓋菇對高濃度鉛有限吸特點,覆土中鉛含量不超過114.7 mg.kg-1,稻草中鉛含量不超過39.6 mg.kg-1,子實體鉛含量均低于0.75 mg.kg-1,符合質量安全要求。

【關鍵詞】 大球蓋菇;重金屬;生物制劑

【基金】 福建省星火計劃重點項目,項目編號:2008S0032

【文獻出處】 中國食用菌, Edible Fungi of China, 編輯部郵箱 , 2010年05期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-05-010