本刊編輯部

【摘要】<正>在發展食用菌產業中,江蘇省灌南縣新安鎮經過考察實踐,摒棄了一年單一種植菌菇模式,探索出了秀珍菇與平菇、茶樹菇與金針菇等輪作種植模式,使菇棚和原料循環使用,增加了菇農的收入。在該鎮蔬菜博覽園里看到前期種植的秀珍菇已經進入收獲尾期,眼下菇農們正在忙著對下茬平菇生產做準備。據菇農介紹,蔬菜博覽園食用菌生產由于采取工廠化生產設備,一定程度上制約了低溫型菇類種植。為此,廣大食用菌種植戶在種植季節合理安排生產茬口,摒棄原有的種植模式,在4月下旬到8月上旬的高溫天氣種植秀珍菇、茶樹菇,8月下旬用菌包廢料添加餅肥、棉籽殼等開始種植平菇、金針菇,一年內可收獲不同品種的食用菌。江蘇省新安鎮創新食用菌輪作模式鋪就群

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-02-006