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    粉蒸牛肝菌


    【發布日期】：2010-05-14

    昆明榮聚德飯店

    【中文摘要】 <正>所屬類型:熱菜制作廚師:繆瑞和主料:牛肝菌200g、五花肉150g配料:蒸肉粉50g調料:鹽6g、味精2g、雞精2g、生抽5g、紅油30g、清湯50g、老抽2g、白糖2g


    【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-03-012

     
     
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