平湖市食用菌產業協會

【摘要】<正>在黨的十一屆三中全會精神指引下,30年前平湖開始有組織有計劃地開展蘑菇引進開發和試種示范。迄今蘑菇已成長為平湖農業的特色主導產業和種植業的支柱產業,其經濟效益、社會效益和生態效益日益凸顯。1平湖蘑菇產業的發展歷程平湖蘑菇產業是農村改革以糧為綱純糧型農業的產物。平湖蘑菇三十年,大體經歷了三個階段。第一階段(1979—1989年):加工原料基地型生產階段。平湖市以蘑菇為主的食用菌產業始于1979年,依托上海梅林食品廠,組織廠地合作,按照原料基地形式組織訂單生產,蘑菇主要銷給梅林,以罐頭蘑菇為主要加工產品。第二階段(1990—1999年):接軌上海闖市場階段。逐漸轉向多元化的營銷,針對加工廠出口難、

【中文關鍵詞】 平湖; 蘑菇; 發展; 經驗

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-05-003