王茂水; 黃麗華; 秦雪; 蔡豪斌
廣西醫科大學第一附屬醫院臨床醫學實驗中心; 桂林維爾安藥業有限公司; 桂林優利特集團英美特生物技術研究所

【摘要】<正>靈芝為我國名貴中藥材。在中藥書籍中記載其“味甘、性溫,可補心、肝、脾、肺五臟之氣,具有滋補強壯、扶正固本之功效”。現代藥理學證實:靈芝有調節免疫、抗腫瘤、抗衰老等作用。硒是人體內重要的微量元素,參與人體許多組織的代謝。臨床試驗表明,硒對癌癥、心臟病、克山病等多種疾病具有良好的預防和治療作用。無機硒在體內不易吸收且毒性強,人體對有機硒的吸收率比無機硒高30%,毒性也小,并且可以在人體組織內儲存[1]。而靈芝具有將無機硒轉化成有機硒(硒多糖、硒蛋白等)的能力,與其它多種富硒微生物相比,富硒靈芝有機硒含量高,對硒耐受性好。富硒靈芝不僅是很好的補硒載體,而且具有極高的藥用價值,現就近幾年有關富硒靈芝的

【中文關鍵詞】 富硒靈芝; 有機硒; 研究進展

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-05-009