久久久久久欧美,日韩精品资源,国产美女一区视频,一区中文字幕

易菇網-食用菌產業門戶網站
省級分站
分類網
  • 裝袋機
  • 當前位置: 首頁 » 文獻 » 《中國食用菌》 » 2003年 » 第1期 » 正文

    姬松茸菌絲飲料的穩定性研究


    【發布日期】:2010-05-13

    張渭; 賴健
    貴州大學園藝系; 貴州大學食品科學系 貴陽550025 ; 貴陽550025

    【中文摘要】 研究了姬松茸菌絲粉添加量、姬松茸菌絲粉粒度及羧甲基纖維素鈉 (CMC)濃度與姬松茸菌絲飲料穩定性之間關系。實驗結果表明 ,使姬松茸菌絲飲料獲得最佳穩定狀態的條件為 :姬松茸菌絲添加量為 0 5 % ,姬松茸菌絲粉粒度為 10 0 μm ,CMC添加量為 0 0 8%。

    【英文摘要】 The relation between concentration and size of Agaricus blazei mycelia powder in Agaricus blazei mycelia beverage and stability of the beverage was studied in this paper.The result showed that the best stability condition of the beverage was of 0 5% Agaricus blazei mycelia powder and 0 08% sodium carboxymethylcellulose and 100μm Agaricus blazei mycelia powder size in the beverage.

    【中文關鍵詞】 姬松茸; 菌絲; 飲料; 穩定性
    【英文關鍵詞】 Agaricus blazei; Mycelia; Beverage; Stability

    【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-01-018

     
     
    [ 文獻搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規舉報 ]  [ 關閉窗口 ]

     
    0相關評論

     
    推薦圖文
    推薦文獻
    點擊排行
    網站首頁  |  關于本站  |  發展歷程  |  顧問團隊  |  會員入會  |  招聘信息  |  收款方式  |  聯系我們  |  隱私政策  |  使用協議  |  信息規范  |  網站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報  |  鄂ICP備20002293號-6
     
    主站蜘蛛池模板: 鄢陵县| 岗巴县| 册亨县| 延边| 乐平市| 墨竹工卡县| 商洛市| 周至县| 镇平县| 泗洪县| 瑞金市| 北川| 图木舒克市| 达尔| 信宜市| 浮山县| 武穴市| 临安市| 南靖县| 礼泉县| 平泉县| 泸定县| 大城县| 星子县| 祁东县| 边坝县| 滦南县| 天长市| 青岛市| 临朐县| 乌兰察布市| 冷水江市| 西安市| 方城县| 阜平县| 雷波县| 德州市| 济南市| 石阡县| 武清区| 宁南县|