宮志遠; 于淑芳; 曲玲
山東省農科院土肥所; 山東省農科院土肥所; 山東省農科院土肥所 濟南250100 ; 濟南250100 ; 濟南250100

【中文摘要】 杏鮑菇是一種具有廣闊開發(fā)前景的珍稀食用菌 ,為了確立杏鮑菇高產栽培技術 ,我們對杏鮑菇菌絲生長的碳、氮素營養(yǎng)需求進行了試驗 ,結果表明 ,杏鮑菇菌絲生長的最佳碳源是葡萄糖 ,最佳氮源是蛋白胨 ,最佳碳氮比是 6 0∶1。

【基金】山東省農業(yè)良種產業(yè)化工程項目

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2002年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-03-015