袁建平; 馬立芝; 郭曉燕
河北廊坊師范學院生物系; 河北廊坊師范學院生物系; 河北廊坊師范學院生物系 065000 ; 065000 ; 065000

【中文摘要】 試驗以菌球的成活率、接栽培料的萌發時間、滿瓶時間、產生原基時間為指標,分別對4℃冷藏、一般冷凍、速凍3種保存條件下的杏鮑菇液體菌種進行試驗觀察、篩選。結果表明:在3種保存方法中,速凍保存后的杏鮑菇液體菌種各項指標與新鮮菌種無顯著差異,菌球成活率最高,接栽培料萌發最快,滿瓶時間最短,產生原基時間最短,且不隨保存時間的延長而性能降低,為最佳保存方法。

【中文關鍵詞】 杏鮑菇; 液體菌種; 保存方法; 篩選
【基金】廊坊師范學院科學研究項目LSZZZ200406號

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-05-014