王桂芹 ; 司桂蘭

【摘要】<正>1　墻式出菇法　將發好的菌棒依次排成菌墻 ,菌墻間距為 1.8m ,以利出菇和采菇 ,菌墻高度不超過 1m為宜 ,排好菌墻后將溫度控制在 8～ 2 0℃ ,拉大晝夜溫差 ,空氣濕度保持在 80 %～ 90 % ,適當通風 ,保持空氣新鮮 ,當袋內原基長到黃豆大小時解口 ,長到蠶豆大小時放口 ,給予一定的散射光 ,光溫濕度正常時 ,7～ 10天可采收。2　地擺式覆土出菇法　做深 2 0cm ,寬 1～ 1.2m的畦 ,畦與畦之間留 2 0cm的操作道。畦做好后噴一遍殺蟲劑和 2 %石灰水 ,將菌棒脫袋 ,依次排好。菌棒之間留 2cm的空隙 ,填土以菌棒露出 2cm為宜 ,畦上支好拱棚以利保濕 ,

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-06-008