李玉霞; 任鋒
山東聊城大學農學院植物保護系; 山東聊城大學農學院植物保護系 252000 ; 252000

【摘要】<正>在食用菌栽培的過程中 ,不免會遇到栽培不成功或出菇不徹底甚至被雜菌侵染的問題 ,這樣就會使大量的培養料浪費掉 ,其實這些培養料中含有非常豐富的營養 ,只要除去廢料中殘存的菌絲體以及綠霉、曲霉等雜菌 ,是可以再利用的 ,并且廢料中菌絲體會有大量蛋白比一般培養料的利用價值更高。筆者選用上年栽培平菇和白靈菇時被雜菌侵染多出菇不徹底的培養料 (主料棉子殼 ) ,采用塑料筒裝栽培平菇。現簡介如下 :1　培養料配方　干廢料 (棉子殼 ) 10 0kg ,石膏 2kg ,磷肥 2kg ,尿素 2kg ,石灰粉 1kg ,糖 1kg ,多菌靈適量 ,玉米粉 4kg ,水14 0kg。2　廢料的處理　①暴曬 :

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-05-013