陳文杰; 冀宏
河北省微生物研究所; 河北省微生物研究所 保定071051 ; 保定071051

【摘要】<正>20 0 3年下半年 ,河北省微生物研究所應加拿大多倫多NEWLANDRESOURCE公司邀請 ,到加拿大考察了食用菌生產。通過考察 ,對我國的食用菌發展更加充滿了信心。1　多倫多的食用菌市場我們考察了當地大中小各級超級市場 ,其中的SEARS ,NOFILLS ,BIGLAND ,GOLDHILL等 ,基本價格如下 :雙孢菇2～ 4加元 /磅 (當時的匯率為加元 /人民幣 =1/ 6 ) ,杏鮑菇 8～10加元 /磅 ,香菇 2 .5～ 6加元 /磅 ,球蓋菇 4～ 6加元 /磅 ,金針菇 5～ 8加元 /磅 ,茶薪菇 8～ 9加元 /磅 ,白靈菇 10～ 12加元 /磅 ,平菇 5～ 8加

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-05-002