姚忠明
新疆哈密地區農技 哈密市 839000

【中文摘要】 <正> 筆者于1993年10月上旬在新疆哈密地區采集到野生雞腿菇,經分離培養獲得純菌絲,通過多次栽培試驗于1995年5月栽培成功。現簡報如下: (一)形態特征 野生雞腿菇接種在試管培養基上,生長快,菌絲體白色、細密,呈絨毛狀。在棉子殼培養基上,菌絲潔白,粗壯,旺盛,且菌絲體有很濃的蘑菇味。子實體由菌蓋、菌褶、菌柄和菌環四部分組成,初期里乳頭狀,頂端較光滑,菌蓋白色,是傘形或長卵圓形,有近似環狀排列的鱗片,成熟時鱗片增大反卷,最頂端初期較硬而光滑,鱗片不反卷。菌褶稠密、等長,初期白色后逐漸變成粉色,開傘后變黑色。菌柄較長,白色,中空,與菌蓋離生,上部較細、下部粗壯。菌環白色,膜質,開傘后與菌柄分離。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-01-016