李綺; 田速成; 李瑩; 陳穎
遼寧大學分析測試中心; 遼寧大學分析測試中心; 遼寧大學分析測試中心; 遼寧大學分析測試中心 沈陽 110036 ; 沈陽 110036 ; 沈陽 110036 ; 沈陽 110036

【中文摘要】 <正> 羊肚菌又稱羊肚蘑,在分類上屬于子囊菌亞門,盤菌綱,盤菌目,羊肚菌科,羊肚菌屬。營腐生或寄生生活,子囊盤如海綿狀或羊肚狀,子實層沿子囊盤蓋的下陷部分生長。因羊肚菌的營養價值很高,每年有大量野生采集的羊肚菌出口到國外。 對于羊肚菌的研究,我國最早記載于《本草綱目》,至今已有四百年。近年來,人們對羊肚菌的分類、分布、生態和栽培做了大量的深入研究。本文應用電子顯微鏡技術對羊肚菌子實體細胞亞顯微結構進行觀察研究,從細胞水平上分析其結構和功能。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-01-002