【作者】楊偉君 馬詩經 焦春偉 楊詠善 陳家明 梁慧嘉 李良秋 謝意珍

【機構】廣東粵微食用菌技術有限公司 廣東省微生物研究所

摘要：探討并優化了測定苯酚-硫酸法靈芝（Ganoderma lucidum）孢子粉多糖含量的檢測條件,通過單因素和正交試驗方法確定靈芝孢子粉多糖的最佳檢測條件,并分析不同檢測方法測定靈芝孢子粉多糖含量的差異。結果表明,靈芝孢子粉多糖苯酚-硫酸法的最佳測定條件為最大吸收波長489 nm,5%苯酚用量0.5 m L,濃硫酸用量2.5 m L,提取溫度90℃,提取時間3.0 h,料液比(g·m L-1)為1:40,在此條件下平均回收率為99.54%,相對標準偏差（RSD）為0.90%。本試驗優化后的檢測方法具有良好的穩定性及重復性,回收率高,并能有效減少檢測試劑苯酚和濃硫酸的使用量,具有實際應用意義。 

基金：廣州市科技計劃項目(201604016051)； 廣州開發區創新領軍人才項目(2017-L181)； 廣東省重點實驗室建設支撐項目(2013A061402008)； 漁港建設和漁業發展專項資金(科技攻關與研發)項目(粵財農[2017]17號)；

關鍵詞：靈芝孢子粉多糖; 苯酚-硫酸法; 含量測定; 正交試驗;