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《食用菌學報》
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2017年
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第3期
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靈芝酸研究進展
【發布日期】:2019-01-27 【來源】:食用菌學報
【作者】邢康康 劉艷 賀宗毅 陳仕江
【機構】重慶市中藥研究院 重慶市蠶業科學技術研究院
摘要:
靈芝
(Ganoderma)屬于中國傳統醫藥。靈芝酸為三萜類化合物,是靈芝中具有生物活性的物質。它的藥理作用非常廣泛,例如抑癌、抗病毒、抑菌、防治心血管疾病、保護肝臟和防治癲癇等。筆者綜述了靈芝酸的藥理作用、提取方法以及菌絲體發酵生產靈芝酸的研究進展,并對靈芝酸相關產品的開發和利用作了簡要展望。
關鍵詞:靈芝酸; 藥理作用; 發酵; 提取;
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