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    封口方式與培養料配方對虎奶菇低溫發菌的影響


    【發布日期】：2019-01-23  【來源】：食用菌
    【作者】金衛根；包水明；
    【機構】東華理工大學生物系；
    【摘要】試驗以"臨川虎奶菇-0121"為供試菌株,對虎奶菇"冷菌熱菇"種植模式進行探究。結果表明,在低溫季節發菌,可利用虎奶菇自身的呼吸作用產熱提升溫度,能促使菌絲體生長加快,提前完成發菌。采用帶蓋套環封口技術,在阻隔雜菌的同時,空氣流通好,也更有利于虎奶菇菌絲體生長。 
    【關鍵詞】虎奶菇; 低溫發菌; 冷菌熱菇;
     
    關鍵詞： 虎奶菇
     
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