【作者】許曉燕 余夢瑤 魏巍 江南 伍明 鄭林用 羅霞

【機構】四川省中醫藥科學院四川大學生命科學學院四川省農業科學院

【摘要】從金針菇子實體中分離純化多糖,并對多糖結構和體外免疫活性進行研究。采用水提醇沉法從金針菇子實體中提取粗多糖,利用DEAE‐Cellulose‐52及Sephacryl S‐300HR柱層析純化得到FVPⅠ‐a,再利用HPLC‐ELSD技術、紅外及核磁共振對FVPⅠ‐a進行結構解析。在體外以促RAW264.7巨噬細胞產NO、分泌細胞因子,促進小鼠淋巴細胞增殖實驗,考察FVPⅠ‐a增強免疫的能力。從金針菇子實體中分離純化得到FVPⅠ‐a,其為分子量81.4kDa,由葡萄糖、果糖和鼠李糖組成的β構型的吡喃型雜多糖。體外免疫實驗表明,FVPⅠ‐a能夠促進RAW264.7巨噬細胞產生NO及分泌細胞因子(IL‐1β,IL‐6,TNF‐α),能單獨的促進小鼠淋巴細胞增殖(P<0.05),并能協同增強ConA和LPS對小鼠淋巴細胞的促增殖作用(P<0.01,P<0.05)。首次從金針菇子實體中獲得FVPⅠ‐a雜多糖,其在體外具有增強非特異性免疫反應及增強特異性免疫反應的能力。 

【基金】四川省精深加工研究崗位建設項目[川農業(2009)75號]； 菌類藥材研究與開發四川省青年科技創新團隊(No.2011JTD0021)； 四川省重大科技計劃項目食藥用菌現代產業鏈關鍵技術研究集成與產業化示范； 農業微生物平臺項目； 四川省十二五育種攻關項目菌類藥材優質種質資源的收集及新材料的選育(No.2011NZ0098‐12‐08)；

【關鍵詞】金針菇; 雜多糖; 結構; 一氧化氮; 細胞因子; 免疫;