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    微波提取法與熱水浸提法提取云芝胞內糖肽效果的比較


    【發布日期】:2014-02-28
      【作者】 李淵; 耿燕; 許泓瑜; 陸震鳴; 
     
      【Author】 LI Yuan;GENG Yan;XU Hongyu;LU Zhenming;School of Pharmaceutical Science,Jiangnan University;
     
      【機構】 江南大學藥學院; 
     
      【摘要】 通過單因素試驗優化云芝(Trametes versicolor)液體發酵菌絲胞內糖肽微波提取法和熱水浸提法的提取條件,比較優化條件下兩種方法的提取效果,考察不同干燥法制備菌絲體用于糖肽提取的效果。微波提取最佳條件為:1g云芝菌絲體干品加20倍體積的蒸餾水(液固比20∶1),時間2min,功率264W,提取2次;熱水浸提最佳條件為:1g云芝菌絲體干品加30倍體積的蒸餾水(液固比30∶1),溫度60℃,時間1.5h,提取2次。兩種提取方法制備的胞內糖肽的理化性質和官能團特征均相似,主要成分均符合國家質量標準,其中微波提取法的得率略高。冷凍干燥法制備的菌絲體用于糖肽提取,其得率高于真空干燥和烘干干燥制備的菌絲體。
     
      【關鍵詞】 云芝; 胞內糖肽; 微波提取; 熱水浸提; 
     
      【基金】 江蘇省產學研聯合創新資金項目(編號:BY2012052);國家自然科學基金資助(編號:31201020);江蘇省自然科學基金(編號:BK2010142)的部分研究內容
     
      【分類號】TQ914 
     
     
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