根據波蘭農業信息網（www.ebronisze.pl）提供的信息，波蘭產食用菌鮮品占據了德國市場相當多的份額。今年2月，波蘭產雙孢蘑菇在德國市場上的零售價格為2.14~5.1歐元/千克。雖然波蘭產食用菌在歐盟市場競爭力很強，牢牢占據了很多歐洲國家的市場，但波蘭的食用菌出口商卻發現，近幾年，產品打入烏克蘭市場卻變得越來越困難。

由于近年來，烏克蘭對食用菌產業投資增加，建立了很多大型食用菌農場，其產品供應能力增強，迫使進口產品退出本國市場。在未來幾年，烏克蘭產的新鮮雙孢蘑菇和平菇有望出口，并在歐盟市場同波蘭產品一爭高下。

（來源：秘書處編譯自www.lol.org.ua網站）