《麗水日報》2005年11月12日報道（記者 張濤 張建平） 昨日上午，慶元縣市民廣場彩旗飄舞，喜氣洋洋。第六屆中國（慶元）香菇節暨全國食用菌主產區縣（市）長論壇開幕式在這里隆重舉行。國際著名菌蕈學家、慶元縣榮譽市民張樹庭，中國農學會食用菌分會會長、上海水產大學校長、教授潘迎捷，省農業廳廳長程渭山，麗水市副市長肖建中等省、市有關部門領導、知名專家學者及媒體記者參加了開幕式。有著“中國生態環境第一縣”美譽的慶元，山清水秀，物種豐富。800多年前，香菇鼻祖吳三公在這里發明了“砍花法”、“驚蕈術”等人工栽培技術，慶元也因此成為世界香菇人工栽培的發祥地。經過多年的發展，慶元香菇以“歷史最早、產量最高、質量最好、市場最大”遐邇聞名，被譽為“中國香菇城”。1992年至今，慶元已先后舉辦了五屆香菇節，搭建了香菇文化技術交流的良好平臺。第六屆中國（慶元）香菇節暨全國食用菌主產區縣（市）長論壇，由浙江省農業廳、麗水市政府主辦，慶元縣政府承辦。慶元縣委書記蔡小華表示，希望通過這次活動，更好地宣傳香菇、宣傳生態，讓海內外人士了解香菇、了解慶元，從而提高慶元的知名度，促進慶元經濟社會快速協調發展。程渭山在致辭中表示，此次活動的舉辦體現了慶元提升食用菌產業，保持可持續發展的信心和決心，為全國食用菌主產區的領導們搭建了經驗交流的平臺，為食用菌產業提供了發展的契機。肖建中代表市政府致辭，他希望這次活動的舉辦，能夠進一步促進全國食用菌主產區香菇產業的發展，促進香菇領域的交流與合作，推動食用菌主產區各縣（市）經濟社會的更大發展。開幕式結束后，還舉行了盛大的公祭香菇鼻祖吳三公典禮。為期一天的全國食用菌主產區縣（市）長論壇上，來自全國各地的29個食用菌主產區縣（市）負責人、專家學者就加快食用菌產業提升，拓寬消費領域，開展全面合作等問題進行了交流討論。