寧德古田食用菌產業在中國乃至世界食用菌產業有其特殊地位。根據目前國內外產業發展的現狀與態勢，結合古田的歷史與現狀，擬計劃通過3-5年的時間持續主辦市場營銷活動，打造并推廣古田食用菌產業品牌，讓古田重新走向世界，重整雄風，提升和打造古田食用菌產業核心競爭力，促進古田食用菌產業第二次騰飛，實現“騰籠換鳥”，提質增效，進一步提高和促進古田食用菌產業在中國和國際食用菌產業的影響力和話語權！
根據古田食用菌產業發展特點，當地急需袋栽設備、菌菇烘干、銀耳清洗、滅菌器、加濕機、照明、制冷空調、智能化控制、菌菇類深加工設備、珍稀菇菌種、原輔材料（塑料套環籃筐、棉籽殼、木屑、玉米芯等）、野山菌菇、深加工產品（通江銀耳系列、菌菇面粉面條、香菇醬、菌菇休閑食品、菌菇飲料等）、菌菇文化休閑觀光規劃推廣、鮮銀耳等鮮菇包裝設備、保鮮技術和菌菇干品鮮品包裝材料等方面的供應商。
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