2017年10月16日，第十七屆福建省科協年會分會場暨2017年福建省食用菌學會學術年會在福清瑞鑫大酒店召開。開幕式由林衍銓研究員主持，致歡迎詞，理事長王澤生致開幕詞，領導、來賓致賀詞。
秘書長曾輝宣讀中共福建省科協科技社團行業委《關于同意食用菌學會設立黨支部的批復》，宣讀修改的協會章程，提請大會審議，宣布學會監事會監事長、監事人選。
湖南師范大學生命科學院教授陳作紅作《我國野生蘑菇中毒與癥狀類型》專題報告。
福建省食用菌學會理事長、教授級高工王澤生作《雙孢蘑菇品種改良支撐產業發展》專題報告。
福建省農科院食用菌研究所所長/研究員林衍銓作《繡球菌產業現狀與發展前景》專題報告。
福建農林大學(古田)菌業研究院院長、教授胡開輝作《如何做好科技服務企業的一些理解》專題報告。
福建省農科院農業工程技術研究所副所長、研究員陳君琛作《食用菌營養餅干產品研發與前景》專題報告。
福建省食用菌技術推廣總站產業體系首席、推廣研究員肖淑霞作《福建省食用菌產業概況》專題報告。
三明市真菌研究所所長、教授級高農劉葉高作《三明市食用菌產業發展現狀與發展對策》專題報告。
福建衛生職業技術學院教授級高工蔡丹鳳作《茯苓松蔸標準化栽培技術研究與應用》專題報告。
福建農林大學生命科學院碩導、副教授、博士孫淑靜作《銀耳高效生產技術創新與應用》專題報告。
南平市農科所室主任、副研究員巫仁高作《黑木耳栽培特性與技術措施》專題報告。
古田縣食用菌產業局副局長、高級農藝師雷銀清作《古田食用菌產業現狀與發展思路》專題報告。
福建萬辰生物技術股份有限公司副總經理李博作《研發助力企業長足發展-評院士工作站建設》專題報告。
福建仙芝樓生物科技有限公司董事長李曄作《靈芝提取物國際商務標準的研究》專題報告。
福建省農科院土壤肥料研究所助理研究員林陳強作《棘托竹蓀膠質多糖提取、抗氧化活性及機制》專題報告。
福建農林大學生命科學學院副院長、教授謝寶貴作《專利法、種子法與食用菌新品種知識產權保護-以豐科維權行動來闡釋種子法和專利法與食用菌品種知識產權保護的關系》專題報告。
漳州市興寶機械有限公司總經理助理/博士陳梁成作《看的見和看不見的-從企業視野看食用菌產業》專題報告。
17日上午，全體參會代表參觀了福清市火麒麟食用菌技術開發有限公司繡球菌廠化栽培、蘑菇部落。
