針對當前平菇栽培原料價格上漲，平菇低質粗放生產、收益下滑的現狀，2017年2月14日，由山東省食用菌創新團隊栽培與設施崗位與萬昌食用菌合作社聯合召開的平菇產業提質增效觀摩研討會，在聊城市東昌府區平菇栽培現場隆重舉行。
此次研討會受到當地產業主管部門和省食用菌創新團隊重視和支持，聊城市農委、聊城市農科院、東昌府區閆寺辦事處、萬昌食用菌合作社等有關領導和負責人，省食用菌創新團隊崗位專家及成員，以及來自河北省和山東德州、濟寧、聊城各縣區等地的平菇生產企業、合作社及當地菇農等60余人參加了此次現場交流。
研討會上，聊城市農委副主任孫玉杰講話。萬昌食用菌合作社理事長許萬昌介紹了自己摸索出的平菇生產的八種基質優化配方、優質栽培技術以及如何根據市場波動和需求選擇應對措施、提高收益的經驗，引起與會者廣泛關注。各地平菇企業、合作社和技術能手紛紛發言介紹經驗，表示要技術開放共享，積極為平菇產業提質增效盡心盡力、出謀劃策。最后聊城市農科院副院長、食用菌團隊崗位專家曹修才對本次活動進行了總結。
此次研討會為各地平菇生產企業和從業者提供了一個共同交流、切磋技術與經驗的良好機會，同時也為當地菇農改變影響平菇品質的生產習慣起到了極大的促動作用，并專門提出了“平菇產業提質增效倡議書”，對聊城乃至全省平菇產業提質增效、健康持續發展找到了關鍵點，意義重大。
