開幕式現場

　　易菇網訊：6月9日，2016第四屆全國天麻會議暨中國（大方）天麻產業發展高峰論壇于貴州大方縣隆重召開。此次會議由中國菌物學會主辦，由中共大方縣委、大方縣人民政府、易菇網、恒大大方扶貧管理有限公司共同承辦，吸引了來自國內外400余名知名專家、學者及天麻行業從業者會聚大方，共襄盛會。

開幕式現場

　　中國醫學科學院藥用植物研究所研究員郭順星，中國菌物學會常務副理事長、中國科學院微生物研究所研究員郭良棟，國家食品安全風險評估中心研究員李寧，中國菌物學會副理事長、中國科學院微生物研究所研究員文華安，農工黨中央社會服務部副部長張慶偉，貴州省微生物學會會長、貴州省農業科學院院長劉作易，畢節市人民政府副市長李玉平，中共大方縣委書記張瀚時，中共大方縣委副書記、大方縣人民政府常務副縣長張東，易菇網總裁張升明等領導、嘉賓出席開幕式并在主席臺就座。

中共大方縣縣委書記張瀚時致辭

　　開幕式上，中共大方縣縣委書記張瀚時、中國菌物學會常務副理事長郭良棟、畢節市副市長李玉平先后發表了講話。中共大方縣縣委書記張瀚時在致辭中談到，近年來，大方一直堅守、堅持加速發展和保護生態兩條底線，按照生態建設產業化、產業建設生態化的要求，把天麻產業作為推進農業產業結構轉型升級的主要內容，大力發展現代山地高效特色農業，注重因地制宜，保護天麻、發展天麻、努力讓天麻造福人類。大方采取公司＋基地＋專業合作社＋農業以及大戶帶動等方式狠抓基地建設，探索可持續發展、精準扶貧之路，保障品種的道地性、質量的穩定性，努力實現生態產品替代野生產品的轉換。同時，大方將立足于國家農業品牌發展建設，將大力提升大方天麻的品牌價值，使大方天麻成為農民增收致富的新興產業。目前正在著力打造大方天麻區域公用品牌，并聯合全國各大天麻產區推進天麻成為新資源產品，使之產品結構得到大幅度調整和優化，從而帶動天麻產業、延長產業鏈、提高附加值。

　　中國菌物學會常務副理事長郭良棟在致辭中介紹，我國是世界上天麻最大生產國，當前，我國天麻產業正處于快速發展進程中，逐漸步入規模化、產業化、品牌化的發展軌道。天麻栽培已逐漸由傳統散戶零星種植走向公司+合作社+農戶的規模化種植，天麻產品也由清洗、烘干、切片等初級加工方式轉向天麻膠囊、天麻凍干粉、天麻酒、天麻面條等精深加工和產品多樣化發展，尤其是天麻申報“國家新食品原料”已在積極推進中。大方天麻品質獨特優良，擁有完整的天麻產業鏈，此次大會的召開，對于傳播天麻文化，加強地區交流合作、促進天麻產業轉型升級，必將產生重大而深遠的影響。

畢節市副市長李玉平講話

開幕式現場

　　隨后，畢節市副市長李玉平在講話中表示，通過多年的發展，天麻已經成為大方乃至畢節市貧困群眾增收的一個重要產業，是發展山區特色農業的重要載體，對加快貧困地區脫貧致富、實現提速反超，同步小康具有極其重大的現實意義。他提到，希望通過此次會議進一步發展大方天麻的總量，提升大方天麻的質量，讓科學技術的優勢在天麻產業發展上得到進一步的顯現，進一步提升大方天麻在國內、國際上的品牌效應，力爭把大方天麻打造成全國天麻藥源，把大方天麻打造成為展示大方形象，彰顯畢節試驗區魅力的艷麗名片，讓更多人知曉大方天麻，受益于大方天麻，讓大方天麻的品牌優勢轉化為經濟優勢，為推動大方乃至畢節市決戰貧困，提速反超，同步小康，做出更大的貢獻。

　　會上，大方縣人民政府同北控水務集團、貴州永豐實業有限公司以及鑫天地房地產開發有限公司簽署了金額達11.5億元的戰略合作協議。該協議將致力于建設智慧城市、海綿城市、城鄉環衛一體、垃圾處理、污水處理、城市供水、光伏發電、健康養生、美食旅游文化等相關項目，提供人民提供更為便利的生活。同時，諸城市良工機械有限公司、德江縣豐彩農機專業合作社、貴州畢節靈豐復肥有限公司、大方縣九龍天麻開發有限公司、德江縣綠通天麻發展有限公司、貴州烏蒙騰菌業有限公司還進行了關于貴州天麻菌種品質計劃集中采購更新設備項目合約，簽約金額達180萬元。

烹飪大賽頒獎儀式

　　會上，還進行了“2016第四屆全國天麻會議——天麻、冬蓀烹飪大賽”頒獎儀式。據悉，烹飪大賽最終評選出金獎1名，銀獎1名，銅獎1名，優秀獎1名，組織獎1名，精品菜5道。中國烹飪大師、中式烹調高級技師、餐飲業國家一級評委、國家職業技能競賽裁判員、國家機關職業技能競賽考評員、現任北京中南海《國務院辦公廳》首長餐廳廚師長孫家濤，中國烹飪協會會員、國家高級烹飪技師、國家餐飲業一級評委、國家職業技能競賽裁判員、國家機關技能考核考評員張偉利兩位專家評審為獲獎單位頒發了獎項。

　　同時，為挖掘天麻文化內涵，剖析天麻文化精髓，延長天麻產業鏈，推進天麻產業健康發展和繁榮，全國天麻大會組委會特別發起“2016首屆全國天麻攝影、書畫、詩歌作品大賽”，短短16天內共收到一百余幅攝影、書畫、詩歌作品。經網絡投票和專家綜合評審，評選出攝影、書畫、詩歌特等獎各1名，銀獎各2名，銅獎各3名，優秀獎各5名，并在上午的開幕式上為到場的獲獎嘉賓頒發了獎項。據悉，大賽獲獎作品及優秀作品已在本次大會期間進行展出。

頒發獎項

為贊助商頒發銅牌

為贊助商頒發銅牌

　　隨后，組委會為此次大會的白金贊助商貴州烏蒙騰菌業有限公司，黃金贊助商諸城市良工機械有限公司、昭通神農烏天麻良種繁育有限公司、貴州同威生物科技有限公司，白銀贊助商大方縣九龍天麻開發有限公司、湖北省羊肚菌農業科技有限公司、陜西省西鄉縣食用菌研究所，青銅贊助商陜西森盛菌業科技有限公司、漢中美陽農林科技有限公司、重慶渝峰農業產業有限公司、宜昌市夷陵區狀元天麻專業合作社頒發了獎牌及證書。

贈送書畫

　　為感謝中共大方縣委、大方縣人民政府對大會的召開給予的全力支持，大會主辦方的中國菌物學會副理事長、2016第四屆全國天麻會議組織委員會主席文華安向大方縣贈送了天麻書畫作品，大方縣人民政府副縣長章育接受了紀念品。

　　最后，2016第四屆全國天麻會議學術委員會主席、中國醫學科學院藥用植物研究所研究員郭順星宣布大會開幕。

參會代表前往展場

展場

展場

展品展示

　　開幕式結束后，專家、領導及參會代表前往“天麻產業博覽會暨大方縣民俗特色產品展”展區進行了參觀。

　　2016第四屆全國天麻會議暨中國（大方）天麻產業發展高峰論壇將持續到10日，本次會議將在展示天麻產業新技術、新產品、新趨勢的基礎上，聚焦產業發展熱點、難點，倡議天麻成為新食品原料。會議期間，除了專業領域的交流外，還舉辦了大方天麻冬蓀烹飪大賽、大方端午節民族民間中醫藥文化交易會、天麻產業博覽會暨大方縣民俗特色產品展以及2016首屆全國天麻攝影、書畫、詩歌作品展等活動。