它不只是會議，因為中國食用菌產業不缺會議；
它不全是展覽，因為食用菌企業年年疲于奔展；
它只是一個讓所有食用菌從業人員交流的平臺，讓全球食用菌產業碰撞的圈子。
它就是中國食用菌產業的年度盛筵——中國蘑菇節。
回首過去的八個春秋，中國蘑菇節的往事依然歷歷在目，有艱難困苦，也有成功喜悅。更重要的是，中國蘑菇節見證了中國食用菌產業從無到有，從小到大，從中國走向世界的巨大變化。今年，第九屆中國蘑菇節如約而至，年度大餐將于11月15日在漳州揭開神秘面紗，星光熠熠，將照亮閩南金三角的不眠之夜。
亮點一：國際三大食藥用菌行業組織主席悉數到場：
國際藥用菌學會（International Society for Medicinal Mushrooms）主席、中國工程院院士、中國菌物學會名譽理事長、俄羅斯科學院外籍院士李玉教授；
國際蘑菇學會（The International Society for Mushroom Science）主席格雷格?西摩先生；
世界食用菌生物學與產品學會（World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products）主席、國家食用菌工程技術研究中心主任、國家食用菌產業技術體系食用菌栽培崗位專家、上海市農業科學院副院長譚琦研究員。
亮點二：重量級、實力派嘉賓如約而至
1、國際著名蕈菌學家、國際藥用菌學會名譽主席、國際蕈菌生物技術服務中心主任、世界食用菌生物學及其產品學會前副主席、香港中文大學榮譽院士、英國官佐勛爵（OBE）、2009年第五屆國際藥用菌大會和2013年第七屆國際藥用菌大會名譽主席張樹庭教授（85歲，德高望眾?。?/div>
2、國家食用菌產業技術體系首席科學家、中國農業科學院食用菌遺傳育種創新團隊首席科學家、國家重大基礎研究發展計劃(973)項目首席科學家、中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所張金霞研究員；
3、我國著名食用菌專家、福建農林大學教授黃毅教授
4、江蘇安惠生物科技有限公司董事長、國際藥用菌學會主席 陳惠 先生；
5、日本食用菌菌種協會會長、Kinokkusu株式會社社長 郡山賢一 先生
亮點三：國際四大雙孢蘑菇菌種公司齊聚漳州
1、美國施爾豐公司（Sylvan America, Inc.）
2、美國藍寶菌種公司（L. F. Lambert Spawn Company）
3、美國Amycel菌種公司（Amycel, Inc.）
4、意大利Italspawn菌種公司（ITALSPAWN ITALIA S.r.l.）
亮點四：各個環節的嘉賓組成最強的演講陣容
一、第三期“現代雙孢蘑菇栽培”企業中、高層管理人員培訓班（由美國藍寶菌種有限公司組織）
已確認演講嘉賓：
1、 Agari-Culture咨詢服務公司主席 Ray Samp先生
報告（1）：最佳培養料的制作與配比（特別是碳氮配比），以及發菌絲時期的關鍵點與掌控
報告（2）：怎樣得到你最理想的第一潮菇——覆土技術，催蕾以及菇床澆水技術
2、Dalsem Mushroom Projects BV公司銷售經理 Léon Dumoulin先生
報告：現代化技術設備介紹：二期和三期隧道堆料的最佳控制指標
3、ChampFood International合伙人 Eric Vernooij先生
報告：蘑菇添加劑的魔力——如何最有效的使用添加劑以及常見問題處理
4、BVB培養料公司出口部經理 Mathieu Geurts先生
報告：蘑菇種植中覆土的藝術——什么是好的覆土，怎樣發揮它的功效到極致
5、美國籃寶菌種公司副總裁和技術總監，國際蘑菇學會秘書長Christine Smith博士
報告：蘑菇種植中常見的病蟲害管理以及最新雙孢菇育種展望
二、雙孢蘑菇產業論壇
已確認演講嘉賓：
1、國際蘑菇學會主席Greg Seymour 先生
2、美國施爾豐公司（Sylvan America, Inc.）團隊（正在確認中）
3、荷蘭Christiaens Group團隊（正在確認中）
4、上海農業科學院食用菌研究所 黃建春研究員
5、東方寶君科技有限公司 王春寶經理
三、中國食用菌行業“走出去”暨“一帶一路”產業對接論壇
已確認演講嘉賓：
1、韓國食用菌月刊社主編 金大謙 先生
2、俄羅斯卡盧加州政府代表Ilya Vorontsov 先生
3、俄羅斯食用菌雜志主編 Alexsandr Khrenov 先生
4、山東七河生物科技股份有限公司總經理 蘇建昌先生
5、上海賽柯商務咨詢有限公司總經理Jeroen Vet先生
6、宏瀚國際（香港）有限公司經理 李方喬先生
四、品牌、資本和營銷論壇
已確認演講嘉賓：
1、糖煙酒周刊副主編 梁劍先生
2、中國連鎖經營協會采購商委員會秘書長 王升先生
3、宏瀚國際（香港）有限公司董事長 段揚先生
4、北京拙樸投資管理顧問有限責任公司 曹德強先生
5、浙江大學CARD中國農業品牌研究中心 負責人
五、食用菌機械裝備技術論壇
已確認發言企業名單:
1、浙江宏業農裝科技股份有限公司
2、Xella Asia
3、漳州興寶機械有限公司
4、諸城良工機械有限公司
5、深圳市容毅電子實業有限公司
六、香菇工廠化栽培論壇
已確認演講嘉賓：
1、荷蘭CNC集團珍稀菇公司經理Bert Rademakers先生
2、福建農林大學 黃毅教授
3、上海農業科學院食用菌所 譚琦研究員
4、華中農業大學應用真菌研究所 邊銀丙教授
5、浙江農業科學院園藝所 蔡為明研究員
6、日本東亞技研工業株式會社課長 原田 健太郎先生
7、日本坂戸產業株式會社社長 坂戸純一先生
8、日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務取締役、研究所所長 木村榮一先生
9、韓國農林部山林研究所所長
亮點五：專業的媒體團隊，共同見證輝煌
1、易菇網：www.bmm66.com
2、《食藥用菌》雜志：www.emmushroom.com
3、荷蘭Mushroom Business雜志：www.mushroombusiness.com
4、《韓國食用菌月刊》雜志：www.mushroom21.co.kr
5、《俄羅斯食用菌月刊》雜志：www.gribovod.ru
6、糖煙酒周刊：www.tyjzk.com
7、江蘇食用菌網：www.jssyj.com
8、天珍食用菌信息網：www.tianzhen.net
亮點六：特別企劃
第九屆中國蘑菇節將改變以往做法，借鑒今年龍泉“第一屆中國靈芝大會”成功經驗，會議內容更加專業化、更加精細化，中國蘑菇節結束第二天，即11月18日至11月20日，在漳州萬達嘉華酒店舉辦“第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班”，我們已特別邀請到日本著名食用菌栽培專家木村榮一先生領銜主講“瓶栽食用菌工廠化栽培原理以及金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要點”，這是國內首次舉辦這種高水平培訓班。此次培訓班正在緊張籌備中，具體內容將于下周中正式公布，敬請關注！
大會組委會聯系方式：
聯系人：趙東明、鄭永德、黃亞東、劉自強
電話: +86-10-87109859, 87109860
傳真: +86-10-87109861
手機: +86-13910657921（趙東明）、18750088229（鄭永德）、13552827268（黃亞東）、13311573135（劉自強）
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
QQ群：食用菌賊船（群號碼：155950788），請務必用真實姓名和工作單位申請加入。
微信公眾賬號：食用菌賊船（微信號：lzqynkm8）
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微信群：第九屆中國蘑菇節微信群
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