據介紹，隨縣是全國最大的香菇出口基地和區域性菌種生產供應基地，香菇加工業是隨縣工業發展的傳統優勢和重大板塊，支撐和帶動作用非常明顯，出口連續多年位居我國前列，香菇種植、生產加工水平領先省內甚至全國。
由中國菌物學會、易菇網、中共隨縣縣委、隨縣人民政府等單位共同舉辦的香菇節，以“儉樸節約辦會，搭建交流平臺，弘揚菇鄉文化，促進產業發展”為主題，以“弘揚炎帝神農文化，推進產業轉型升級，擴大對外交流合作，促進經濟社會發展”為宗旨，著力打造“華中第一、全國聞名”的隨縣香菇品牌，進一步加快全國食用菌產業強縣建設。
據介紹，本次香菇節將舉行開幕式暨拜謁炎帝神農大典、中國香菇產業發展高峰論壇、2015年隨縣招商推介會及香菇產業新產品新技術發布會等12項主體活動。屆時，各級領導、國內外食用菌行業的專家學者、食用菌主產區代表、全國知名食用菌行業企業代表、各界媒體記者等500余人將參加。
