各食用菌生產企業和相關單位：
經與第七屆中國蘑菇節組委會接洽并同意，美國Monterey Mushroom公司和Amycel公司決定與2013年11月19日下午在漳州萬達嘉華酒店舉辦“現代雙孢蘑菇栽培”企業中、高層管理人員培訓。
美國Monterey Mushroom公司（www.montereymushrooms.com）成立于1971年，目前是美國最大的新鮮雙孢蘑菇生產、銷售和流通企業，同時還向超市、餐飲業以及食品加工業供應鹽漬、速凍和罐藏的各類蘑菇產品。該公司在北美地區擁有十座大型雙孢蘑菇栽培農場和獨立的物流配送公司，員工超過3千人。其中，該公司位于加里福利亞州的ROYAL OAK農場是美國最大的獨立雙孢蘑菇生產農場，年產量在2萬噸以上。Monterey Mushroom公司已成功垂直整合了整個蘑菇產業鏈，能控制從菌種到蘑菇銷售的各個環節。Monterey Mushroom公司的愿景是通過向顧客和消費者不斷有效地傳遞價值，而最終成為北美地區綜合實力最強的新鮮雙孢蘑菇供應企業。Monterey Mushroom公司的使命是為消費者、客戶、雇員、供應商、社區和股東創造和傳遞超一流的價值。
美國Amycel公司（www.amycel.com）作為Monterey Mushroom
公司的姊妹企業，也是全球三大食用菌菌種生產企業之一，其產品包括雙孢蘑菇、平菇菌種和各類添加劑，目前在美國、法國和澳大利亞擁有四座大型菌種廠。Amycel公司的明星菌種產品是褐菇菌種HERILOOM，作為全球第一個新型褐菇雜交品種，已獲得美國和歐盟專利。目前，該菌種已占全球褐菇菌種市場份額的95%以上。
為配合以上兩家美國企業組織好首次在華舉辦的培訓會，現將有關培訓安排通知如下：
一、時間：2013年11月19日下午13：30
二、地點：福建漳州萬達嘉華酒店三樓多功能廳4
三、日程：
12:40-13:50 簽到
13:50-14:00 開場致辭
14:00-14:30 報告1 Amycel Inc，Not Just Spawn
(Amycel公司，不單是菌種)
14:30-15:10 報告2 MONTEREY MUSHROOMS: Mushroom Production and Marketing in North America
(Monterey公司在北美的生產和營銷實踐)
15:10-16:10 報告3 Modern Composting Technology
(現代蘑菇堆肥技術)
16:10-16:30 Coffee Break 茶歇
16:30-17:10 報告4 Pest and Sanitation Management
(病蟲害防治和農場衛生管理)
17:10-18:10 Questions & Answers 自由提問和交流
四、大會語言：英語主講（全程提供專業交互式中文翻譯）講師均由美方資深專家擔任
五、參會人員：國內各雙孢蘑菇生產企業中、高層技術、管理和營銷人員、有意發展雙孢蘑菇產業的相關企業，有意與Monterey Mushroom或Amycel公司尋求戰略合作的企業或機構等。
六、培訓費用：
單獨1人報名：300元/人
同一家企業或機構2人報名：270元/人
同一家企業或機構3人及以上報名：240元/人
培訓費用包括講義資料、下午茶點等
七、匯款帳號：
賬戶名稱：漳州萬達廣場有限公司萬達嘉華酒店
開戶行：農行漳州市龍文支行營業部
銀行賬號：13-6851 0104 0018 457
據悉，Monterey Mushroom公司和Amycel公司的共同老板兼首席執行官Shah Kazemi先生將親率部分高管蒞臨培訓會現場并與中國雙孢蘑菇企業家進行產業高端對話，機會難得，不容錯過！因培訓會會場——漳州萬達嘉華酒店多功能廳4最多只能容納90人，所以請有意參加本次培訓的人員，從速填寫下面的報名回執表，并于11月8日（星期五）前回傳至mushroomdays@hotmail.com或 010-87109861; 報名按照先后順序，錄滿為止。請參加此次培訓會的人員，務必將培訓費提前匯入指定賬戶，并將匯款底單回傳至010-87109861或mushroomdays@hotmail.com
依照國際慣例，美方需根據實際報名人員名單，提前準備專門胸卡和相關培訓資料。因此，本次培訓會原則上不接受現場注冊報名，敬請大家諒解，務必提前報名為盼。
特此通知。
中國食品土畜進出口商會食用菌分會
二〇一三年十月二十九日
