中國食用菌產業是近年來飛速發展起來的新興產業，為了便于業界間交流，由中國食用菌協會主辦，中國菌物學會、河南省食用菌協會及河南龍海實業有限公司協辦的全國第四屆食用菌新產品新技術展銷會暨保健品開發及產業項目推介交流會將于今年６月２３～２５日在鄭州舉辦。
     據了解，全國食用菌新產品新技術展銷會在各地菌辦、菌協和各食用菌主產基地（市、縣）及生產加工、經銷企業及廣大業內同仁的積極支持參與下，已成功地舉辦過三屆。其規模無論是在參會人數上，還是在參展企業數目類型上，都在逐年增加，會展活動的內容也在不斷豐富，已發展成為當前我國食用菌行業規模最大、最具影響力的全國大型專業會展活動。
     另據了解，本次大會將本著“注重實效、強化服務、促進發展”的宗旨，在原有會展內容基礎上新增藥用及保健品開發和產業項目推介交流會的內容，使大會更具有實效性。此次會展還得到國家有關部門和專家及中央電視臺等新聞媒體的大力支持，為參展單位和參會代表提供了一個最佳的交流合作平臺。