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    硒是人體必需的微量元素


    【發布日期】:2012-06-26
    【核心提示】:硒是人體必需的微量元素,GPX(谷胱甘肽過氧化物酶),家庭,身份證(脫碘酶)和硒蛋白P的家庭,瓦特硒在人體中的重要組成部分,

    硒是人體必需的微量元素,GPX(谷胱甘肽過氧化物酶),家庭,身份證(脫碘酶)和硒蛋白P的家庭,瓦特硒在人體中的重要組成部分,起著重要的生理功能。它已被證明損失的克山病,大骨節病,癌癥,腫瘤免疫,心血管疾病和腦血管疾病,糖尿病,不孕不育,不孕不育,艾滋病,白內障的身體......和其他疾病相關的人類硒。硒在人體內能不能從體外攝入的合成,有研究表明,無機硒(亞硒酸鈉,硒)是有毒的,它們的使用劑量已有限;有機硒化合物是無毒或低醫藥生物技術作為首選的硒和有機硒的程度。

    靈芝是中國醫藥和傳統的治療范圍廣泛的藥理活性,補益和藥用歷史超過2000年的寶庫的瑰寶。靈芝是在富含硒的載體,無機硒的毒理學安全性優秀,身體活動和發揮有機硒,硒和靈芝固有的顯著協同吸收率的生理作用。

    該研究測試能力的靈芝是富含硒,選擇菌株的15種含有豐富的硒,富含硒靈芝栽培和液體發酵的參考。
    1材料與方法

    1.1靈芝

    臺山紅靈芝(1號),韓國,靈芝(第2號),真宗靈芝的G6(第3號),(4號),日本,香港智(第5號號),日本的水平,治理(6號),美國巡回大靈芝(7),靈芝(8),甜馳(9)GF(10)(902(11),G3(12),靈芝惠州靈芝(13)克(14),G11的(15),分別從金鄉縣食品的真菌,華中農業大學,山東省,江蘇省,食用菌菌種保藏中心,引用。

    1.2試驗介質

    20%的馬鈴薯汁,葡萄糖2%,磷酸氫鉀,0.1%,硫酸鎂0.05%:①和中型掌上電腦之一。瓊脂2%,或000毫升的水。 ②種子培養基:馬鈴薯提取20%,2%的葡萄糖,蛋白胨,酵母提取1%,磷酸二氫鉀(,K2HPO4)0.1%,0.05%硫酸鎂,維生素B1 10毫克/公斤,pH值7.0,水1000毫升。 ③液體發酵培養基:蔗糖2%,玉米粉,豆粕,2%,磷酸二氫鉀,磷酸氫二鉀(0.1%),硫酸鎂(0.05%),維生素B1 10mg/kg,pH值7.0 L水, 000毫升。

    1.3試驗方法

    1.3.1 PDA平板培養基容忍不同的靈芝中硒的試驗種子含有亞硒酸鈉)的濃度分別為0%,0.05%,0.2%,0.5%的PDA平板培養基,28°C間黑暗直到菌絲萌發后,日常的觀察和測量菌絲生長和增長率。

    13.2液體搖瓶培養靈芝含有豐富的硒測試靈芝接種種子培養基中,28°C間,140轉/分的速度搖動塊7天。

    接種5%的接種,含有鈉種子解決方案的大小亞硒酸鈉濃度分別為0%,0.05%,0.2%,0.5%的發酵培養基,28°,速度為140轉/分鐘搖晃文化天,硒硒含量的測定 - 豐富的菌絲體。

    1.3.3分析方法

    1.3.3.1 4 000轉/分15分鐘,除去上清液測定生物量干重的發酵液,菌絲離子水洗滌,離心三次,置于60℃干燥烘箱24小時。

    1.3.3.2硒含量的測定,樣品處理,干燥至恒重菌絲0.1克添加95%濃硫酸10毫升,直至濕潤樣品,加入20毫升混合酸,暖氣,溫度控制是約300℃,約30分鐘。該解決方案是無色,取出50毫升冷卻集容忍的。硒的測定:生成丹,在酸性溶液中的反應(菲律賓?2)混合酸消化后的樣品4,5 - 苯并苤硒腦環己烷丕硒的鬧心刪除,使用熒光強度熒光分光光度計激發光的波長376 nm,發射波長為520 nm,測定丕硒腦(3015-19),GBL的參考。

    總含有豐富的硒(微克/升),在菌絲體生物量的硒含量(克/升)×菌絲體(微克/克)
    2結果與分析

    2.1靈芝靈芝生長在PDA平板培養基含有鈉,如圖1所示亞硒酸鈉結果。

    它可以從圖1看出,亞硒酸鈉液,菌絲生長速度顯著比亞硒酸鈉介質更高,菌絲生長速率范圍在500至5000毫克/千克,不同濃度的亞硒酸鈉提高了不同程度的高抑制菌絲生長,這種抑制作用與亞硒酸鈉濃度的增加,高濃度的亞硒酸鈉菌絲生長速度較慢。 13日,14日和7株生長速度快,尤其是在13日(惠州靈芝),在PDA培養基上增長最快,分別為/ D轉換0.79厘米,0.66厘米/ D轉換和0.58 M / D和硒鈉通過試驗觀察發芽時間早,菌絲粗壯的特點,惠州菌絲株含有亞硒酸鈉媒體的。其他靈芝亞硒酸鈉的耐受性良好。

    2.2富含硒的能力來處理不同菌株液體培養

    它可以從圖2看出,?靈芝液體培養基中,添加100毫克/公斤和300毫克/千克,500毫克/公斤亞硒酸鈉,亞硒酸鈉液體介質不控制,測試結果添加100-500毫克/公斤亞硒酸鈉,硒,生物產量降低鈉的含量,低于控制菌絲體生物量生產。 7日和13株靈芝,較高的生物產量的試驗,添加300mg/kg的亞硒酸鈉,最后1.478g/100ml發酵生物。因此可以考慮在相同條件下,鈉硒對第7和13日,時的應變液體培養生物量小于其他菌株。

    從圖3可以看出,加入靈芝液體培養基中培養100 300 500毫克/公斤亞硒酸鈉,不作為控制液體培養基中添加亞硒酸鈉,添加相同濃度的硒,鈉后8 10, 14,特別是在最高13,液體培養菌絲體中的有機硒含量高,添加有機硒含量為300毫克/公斤和500毫克/公斤,亞硒酸鈉,菌絲2:386微克/克和2618 G / G來計算的有機硒的總含量,分別為3784.2μg/100毫升和3162.5μg/100ml的。
     
     
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