一、花菇價格多少錢一斤？

花菇營養價值高，在市場價格自然是十分走俏，現今新鮮的花菇市場價格大約在6-12元一斤，干花菇市場價格大約在60-150元一斤。

       二、花菇種植技術

       1、菇棚建造、菇種選擇和栽培時間

       花菇栽培棚要選擇光照充足、通風、地勢平躺，便于進出料的地方建東西向菇棚。要求棚高長、寬、高各為6m、2.6m、高2.4米；花菇栽培初期可選用容易構成花菇的種類，挑選低溫或許中低溫型、菌齡較長、菇型好的菌種，比如說香菇241-4、L939、L9015、L9608等種類；花菇最佳接種時間在8月下旬，8月份日平均溫度在26-28度，可滿足花菇對溫度的要求，菌絲在生長60-70天后既可長滿菌袋，大約再過10-15既可完成轉色。一般在11月份就可以出菇。

       2、配制培養料

      栽培料選用果樹木屑最好，將蘋果，梨，桃槐樹、桐樹等闊葉林木枝條用粉碎機粉碎成豆粒大小的木屑，將1000kg木屑+175kg麩皮+2kg磷酸二氫鉀+18kg石膏粉+2kg石灰配制成培養料，將這些養料充分攪拌均勻，翻堆3-4遍。同時對發酵過的基料可噴灑拌入益富源菌菇生態寶菌液，這樣可以提高出菇率，抑制有害菌。

       3、裝袋滅菌

       將配制好養料裝入低壓聚乙烯塑料圓筒膜后扎進擺放在鋪有麻袋的地面上，要去要在6-7小時內將培養料裝完畢。將裝好的料帶放入常壓滅菌鍋內，燒火，使鍋中溫度在4-6小時內達到100度，保持100度溫度26小時，在停火打開鍋后等料溫降到70度時，運到接種室接種。

       4、花菇接種

       接種時要選擇商品性好，并在接種前7-10天對接種時進行打掃消毒。接種前4天要封閉門窗用0.5-1kg硫磺熏蒸，熏蒸結束后打開門窗，當溫度降到50度時把菌種、接種工具放入室內， 每間房間在用0.5～1kg的甲醛氣化消毒8-10小時，等袋溫降至30度以下時在進行接種，接種時間宜選擇晚上或者早上進行。

       5、栽培管理       

       接種后1-6天菌絲正處于萌發定植狀態，這段時間無需通風、翻動菌袋，只需要將室內溫度控制在28度范圍內。接種7-10天菌絲開始吃料生長，需將溫度控制在26度，從低7天開始進行第一次翻推，翻堆是發現雜菌要及時處理，之后每天通風2-3次，每次通風半小時。第11-15天菌絲進入旺盛生長期，需加大通風，將溫度控制在24度，同時進行第二次翻推。接種低16-20天菌絲大量繁殖，要將溫度控制在22-24度，及時將菌袋的套膜脫去加大通風疏散菌袋，防止高溫燒袋、感染綠霉。發菌30天開始出現瘤狀物，45天會布滿菌袋，50-60天瘤狀物突起、菌絲分泌水珠，這段時間要注意排積水。發菌60-70天菌絲長滿即可轉入出菇期管理，出菇后每天都要用菌菇生態寶菌液噴灑，提高出菌率和出菇品種。

       6、采收

       當花菇菌褶尚未完全展開、邊緣內卷形成“銅鑼邊”時即可采收，采收后要及時烘干，根據花菇品質分級包裝，放到干燥的地進行貯藏。

       關于花菇市場行情和種植技術小編就先講到這里了，花菇因其具有促進新陳代謝、防癌抗癌、抑制艾滋病毒、滋補身體等功效，種植經濟效益自然是不差的，而且種植實踐操作也不難，有興趣的朋友也可以在掌握相關技術的基礎上嘗試種植。在這里小編在提醒一點，雖然花菇具有多種功效，但貧血者、抵抗力不強、高血脂高血壓患者、糖尿病患者、癌癥患者忌食用。