草地蘑菇的分離馴化研究

Study on the Isolation and Domestication of Agaricus pratensis

王俊燕　

摘　要：對在天山草原真菌考察時采到的草地蘑菇(Agaricus pratensis Schaeff.:Fr.)進行菌種分離、馴化栽培,獲得初步成功.該菇味道鮮美、產量高,具有重要的開發價值.

關鍵詞：草地蘑菇; 分離; 馴化栽培; 新疆

分類號：S646.11022 　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2004)01-0032-05

基金項目：國家自然科學基金資助項目"新疆大型真菌資源調查及開發利用研究"的部分內容(編號:39360003)

作者簡介：王俊燕(1959-),男,1990年畢業于河南農業大學農學系,助研,主要從事真菌研究和開發、真菌資源及分類鑒定,發表主筆論文20多篇,獲新疆科技進步獎1項.

作者單位：王俊燕（新疆巴音郭楞蒙古自治州農業科學研究所,庫爾勒市,841000）　

參考文獻：

［1］應建浙,趙繼鼎,卯曉嵐,等.食用蘑菇[M].北京:科學出版社,1982.159,160.

［2］王俊燕.新疆圓孢蘑菇菌株分離馴化研究[J].食用菌學報,1995,2(4):38～41.

［3］王俊燕.圓孢蘑菇馴化栽培試驗[J].食用菌學報,2002,9(1):36～39.