雙環林地蘑菇的生物學特性和栽培特性

Study on the Biological and Cultivated Characteristics of Agaricus placomyces

賀新生　李純華　康曉惠　

摘　要：雙環林地蘑菇菌絲無鎖狀聯合.菌絲生長溫度10～40℃,最適20～25℃;pH4 5～13,最適6～8.5;培養料含水量45%～75%菌絲均可生長,最適68%～73%;最適C源是淀粉、蔗糖、纖維素;最適氮源是酵母粉、干酪素、硫酸銨、硝酸銨;麥芽、麩皮、松針、干糙皮側耳子實體、小麥、牛糞的熱水提取液可促進菌絲生長.雙環林地蘑菇子實體形成溫度20～35℃,最適24～30℃,子實體形成期最適宜的空氣相對濕度為70%～85%.

關鍵詞：雙環林地蘑菇;形態特征;生物學特性;栽培管理

分類號：S567.390.1　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2001)03-23-28

基金項目：四川省教委青年科技基金資助項目

作者單位：賀新生（西南科技大學生命科學與工程學院,四川綿陽,621000）　

　　　　　李純華（西南科技大學生命科學與工程學院,四川綿陽,621000）　

　　　　　康曉惠（西南科技大學生命科學與工程學院,四川綿陽,621000）　

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