猴頭菇菌株的品比篩選試驗初報

[作者]陶佳喜1，肖全福1，陳年友2，李大紅2

[作者單位]1．湖北省黃岡師范學院　生物系，湖北　黃州　438000；2．湖北省黃岡師范學院　教

務處，湖北　黃州　438000

[摘要]對猴頭菇菌株的7個不同品種的菌絲生長長勢、子實體產量、抗雜能力和物理性狀的比較作了試驗研究。結果表明，猴頭菇菌絲日生長速度快的菌株是A-2和A-3號（0.47和0.46cm/d）；子實體產量有明顯差異，其中以A-5，A-3，A-6，A-2號高于對照A-4號；菌株的抗雜能力以A-5和A-3號2種最強，并且與產量成正比關系；物理性狀的綜合指標以A-5，A-3號菌株最好，適合湖北鄂東大別山地區生產栽培。

[關鍵詞]猴頭菇；菌株；品比篩選試驗