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有機食用菌配料中石膏石灰如何添加辦法有哪些

【發布日期】：2015-11-25 【來源】：中國有機農業網

【核心提示】：　　有機食用菌很常見，有機木耳，有機金針菇都是常見有機食用菌。石膏，也叫硫酸鈣，加入量為培養料總量的0.5%左右?？裳a充食用

　　有機食用菌很常見，有機木耳，有機金針菇都是常見有機食用菌。石膏，也叫硫酸鈣，加入量為培養料總量的0.5%左右。可補充食用菌生長所需要的硫、鈣等營養元素。同時有穩定PH值的作用，使培養料酸堿度不發生大的變化。

　　石灰，用于食用菌生產的生石灰也叫氧化鈣。加入量為培養料總量的2%左右，除為食用菌的菌絲生長補充鈣外，還可以用來調節培養料的PH值。此外，還具有防止雜菌污染、緩沖菌絲代謝過程中產生的有機酸的作用。

　　拌料時生石灰必須加入，石膏如有條件，建議最好加入。

關鍵詞： 食用菌　金針菇

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