母種培養基的配制
1.器具：試管 刀 天平 鋁鍋 棉塞 紗布 漏斗 燒杯 量筒
2.常用的母種培養基配方
①馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（PDA）：馬鈴薯（去皮）200g，葡萄糖20g。瓊脂20g，水1000ml，{如果需要配制250ml的培養基，那么馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂的比例是50:5:5}，也可用蔗糖取代葡萄糖，即為PSA培養基。還可以添加磷酸二氫鉀3g，硫酸鎂1.5g，維生素B1 10㎎，即為馬鈴薯綜合培養基。廣泛適用于各種食用菌母種的分離，培養和保藏。
③馬鈴薯黃豆粉培養基：馬鈴薯200g，蔗糖20g，瓊脂20g，黃豆粉20g，碳酸鈣10g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，水1000ml。適用于蘑菇、草菇。
④葡萄糖蛋白胨瓊脂培養基：葡萄糖20g，蛋白胨20g，瓊脂20g，水1000ml。
⑤蛋白胨、酵母、葡萄糖瓊脂培養基：蛋白胨2g，酵母膏2g，硫酸鎂0.5g，磷酸二氫鉀0.5g，磷酸氫二鉀1g，葡萄糖20g，維生素B1 20㎎，瓊脂20g，水1000ml。
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