陽臺種植蘑菇需做好哪些要點？

1、選擇合適的品種可食用的蘑菇品種繁多，已知的大約有700多種，我們常見的有平菇、金針菇、香菇、草菇、茶樹菇等，平菇一年四季都可種植，是首選的入門品種。一般市面上會有做好了的蘑菇菌包，根據需要的品種選擇合適的菌包就差不多了。蘑菇菌包最好有牢固、透明度好的菌袋，這樣可以方便觀察菌苗的生長情況；菌袋內的棉籽殼最好為深褐色，密度以把菌包放到水中能在水面浮出一半的體積為準。現在網購發達，我們可以很方便地從網上購買蘑菇菌包，建議認真查看詳情和真實評價，選擇可靠的店鋪購買。

2、適宜的環境和時間菌類通常都比較喜歡生長在潮濕陰暗、溫度是20-28℃的環境里面，需要有充足的新鮮空氣，但是不能曬太陽，蘑菇當然也不例外。所以說北邊的陽臺最適合種植蘑菇。春秋兩季適合大部分的食用蘑菇品種，夏季適合種植金針菇，平菇的話一年四季都是能夠種植的。

3、合理種植蘑菇的種植方法非常簡單。在菌包到手之后，把菌袋的袋口打開，放到一個合適的容器中，把報紙或干凈的毛巾噴濕之后蓋在容器口，以營造一個陰暗濕潤的簡易大棚環境，每天早晚各往報紙或毛巾上噴一次水，以濕潤但是不滴水為宜。注意要經常揭開毛巾或報紙讓菌種能接觸到足夠的新鮮空氣以免腐爛，大約7天左右就會出苗。在蘑菇出苗之后，加大給報紙或毛巾的噴水頻率，一般每天7-8次左右，注意仍然以不滴水為準。一般等7天左右蘑菇葉片長到3-10㎝大小的時候即可采收。

4、采摘采摘的時候可以直接把一整簇蘑菇直接摘下，然后用小刀把菌包頂端殘留的菇柄和死菇清理干凈，之后重新蓋上濕報紙或毛巾，重復上面操作等待下一茬蘑菇長出。