【本書目錄】
  目錄
   序
   前言
   1.稻田套種連作食用菌（稻菇型）
    1.1冬困稻田小拱棚栽培蘑菇
    一、稻菇稻輪作栽培
    二、稻菇麥輪作栽培
    1.2冬閑稻田中棚栽培蘑菇
    1.3冬閑稻田人字棚栽培蘑菇
    1.4稻后夏菇栽培
    一、稻菇稻輪作
    二、稻菇麥輪作
    1.5稻田輪作平菇
    1.6稻菇魚套種套養
    一、稻菇魚溝壟相間套種（養）法
    二、稻菇魚田間小方臺套種（養）法
    三、稻菇魚壟溝式連作套種（養）法
    1.7稻萍魚菇套種套養
    一、稻萍魚菇套種套養
    二、稻萍魚耳套種套養輪作蘑菇
    1.8稻田套種平菇
    1.9稻田套種木耳
    一、早、晚稻田套種木耳
    二、中稻田套種木耳
    1.10稻耳菇周年三季栽培
    1.11稻田輪作香菇
    1.12冬閑稻田栽培金針菇
    一、大田畦床栽培法
    二、大田蔭棚栽培法