【作者】 王秉峰；

【Author】 WANG Bingfeng Institute of Biology,Gansu Academy of Science,Lanzhou,Gansu 730000,China

【機構】 甘肅省科學院生物研究所；

【摘要】 以造紙廠下腳料麥秸渣為原料制成不同配方的培養(yǎng)料（麥秸渣含量分別為42.5%,63.8%和85%）栽培平菇（Pleurotus ostreatus）。結果表明,以麥秸渣為原料栽培平菇生物學效率比以棉籽殼為主料栽培的低5%12%,商品質量稍差,但菌絲生長快,出菇早,生產周期可縮短47d。

【Abstract】 Four substrate formulae containing 12% wheat bran,1% Ca（H2PO4）2,1% CaSO4,1% CaO,0.01% carbendazim,and varying concentrations of cotton seed hulls and wheat straw waste from a paper mill,were evaluated as growth substrates for the cultivation of Pleurotus ostreatus.Colonization of the substrate was faster,fruit bodies formed earlier and the cultivation cycle was 47 days shorter when 42.5%,63.8% or 85% wheat straw residue was incorporated into the cultivation substrate compared to a for...

【關鍵詞】 平菇； 麥秸渣； 培養(yǎng)料； 菌絲長速； 生物學效率；

【Key words】 Pleurotus ostreatus； wheat straw residue； cultivation substrate； mycelial growth rate； Biological Efficiency；

【基金】 甘肅省科技計劃資助項目(編號:5HSO66-A91-011-05)、(編號:090NKCA059)的部分研究內容

【分類號】S646.14