徐珍; 尚曉冬; 郭倩; 王瑞娟; 李玉; 譚琦
國家食用菌工程技術研究中心農業部應用真菌資源與利用重點開放實驗室上海市農業遺傳育種重點實驗室上海市農業科學院食用菌研究所

【中文摘要】 以金針菇菌株F3-31和FM-83為親本,經過雜交選育出優良白色金針菇菌株G1。以菌絲生長速度、生長勢、產量、子實體農藝性狀及栽培周期等為指標,對金針菇菌株G1與其親本進行比較。試驗結果表明,G1菌絲生長速度快且生長勢旺盛;平均單瓶產量達216 g,比親本分別增產54 g2、0 g,生物轉化率也比親本菌株高,達到72%;栽培周期43 d,比親本分別縮短1 d、6 d;子實體各項農藝性狀優良,是適于金針菇工廠化栽培的早熟白色優良菌株。

【英文摘要】 White Flammulina velutipes strains F3-31 and FM-83 were selected as the parental strains in a single-spore cross-breeding experiment.An early maturing hybrid,G1,was selected on the basis of superior fruit body features,yield and Biological Efficiency value,and represented a good candidate for industrial-scale cultivation.

【中文關鍵詞】 雜交; 菌絲生長速度; 農藝性狀; 子實體產量; 生物學效率
【英文關鍵詞】 Cross-breeding; mycelium growth rate; fruit body characteristic; fruit body yield; Biological Efficiency
【基金】上海市科技興農重點攻關項目“食用菌工廠化生產關鍵技術研究”[編號:滬農科攻字(2006)第3-1號]的部分研究內容

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2009-04-004