R. Stadelmann; 林日劍

【中文摘要】 <正> 據(jù)荷蘭刊物報道:“由于菌種生產(chǎn)者對菌株缺乏認真的保藏,一些最為廣泛應用的菌株,在好幾個國家出現(xiàn)了退化跡象”。此外,也有資料介紹“在美國和德國,由于菌種生產(chǎn)者不使用原種,菌株亦已出現(xiàn)退化,荷蘭也有類似情況”。以上論述引出了以下蘑菇菌株保藏與退化的基本想法。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-01-015