朱斗錫
四川劍閣縣土產(chǎn)公司食菌廠

【中文摘要】 <正> 我們于1983年,在天下雄關(guān)——劍門(mén)關(guān)山區(qū)的一棵油桐樹(shù)枯樁上采到一株平菇,因個(gè)大色乳白,故名劍門(mén)山大白平菇。經(jīng)張樹(shù)庭教授鑒定為Pleurotus sp.現(xiàn)將該平菇的形態(tài)特征、生態(tài)環(huán)境及人工馴化栽培情況簡(jiǎn)報(bào)如下。(一)形態(tài)特征：大白平菇的子實(shí)體叢生呈蓮花狀,層次分明,高

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-01-010