華秀紅; 宋金d; 劉超
江蘇省農業(yè)科學院蔬菜研究所; 江蘇省農業(yè)科學院蔬菜研究所; 江蘇省農業(yè)科學院蔬菜研究所 江蘇南京210014; 江蘇南京210014; 江蘇南京210014

【中文摘要】 為選擇適合我省栽培的蘑菇品種和最佳栽培基質配方,設計了棕色蘑菇1號、大棕蘑和雙孢蘑菇2796,分別利用配方1和配方2進行栽培試驗,結果表明:配方2更適合3個品種的生長,棕色蘑菇1號與大棕蘑的產量性狀差異不顯著,產量均比2796略低,生物轉化率約為25%。棕蘑1號具有較強的耐低溫性。

【中文關鍵詞】 棕色蘑菇; 雙孢蘑菇; 生物轉化率

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2008年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-01-010