夏建平; 吳邦仁
浙江省麗水市景寧縣農(nóng)業(yè)局食用菌科

【摘要】<正>改革開放30年來,浙江省景寧縣食用菌生產(chǎn)由部分山區(qū)農(nóng)民的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。2007年全縣完成食用菌生產(chǎn)量4904.27萬袋,椴木黑木耳2800立方米,食用菌鮮品總量達(dá)3.88萬噸,產(chǎn)值15381.36萬元,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn)。為了全面了解景寧縣食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和存在問題,筆者于2008年6月到鶴溪鎮(zhèn)、英川鎮(zhèn)、梧桐鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研,主要結(jié)果如下。1景寧縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢食用菌自古以來被譽(yù)為山珍,其營養(yǎng)豐富,味道鮮美,受到世界各國人民青睞。據(jù)專家們預(yù)測,食用菌將成為21世紀(jì)的主要食品之一。食用菌產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)參與

【中文關(guān)鍵詞】 景寧縣; 食用菌; 產(chǎn)業(yè); 優(yōu)勢

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-01-014