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    麥粒菌種制作工藝的改進


    【發(fā)布日期】：2010-04-27

    鄭惜璋
    福建建甌縣農(nóng)科所

    【中文摘要】 <正> 用麥粒制作菌種,常規(guī)過程是:浸麥、煮麥、配料(加石膏、碳酸鈣)、裝瓶及消毒,共有六道工序,不但麻煩,耗燃料多,且消毒后麥粒容易結(jié)塊,影響菌絲生長。在實踐中,我們改進了制作工序,先把洗


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1986年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1986-04-008

     
     
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