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    廢菌糠二次栽食菌嘗試


    【發布日期】:2010-04-26

    劉設敏
    浙江淳安縣微生物所

    【中文摘要】 <正> 廢菌糠是指栽培過食用菌的下床料經干燥打碎的物質。據資料,菌糠與未栽過食用菌的材料相比較,除了木質素、纖維素有所降低外,蛋白質、微量元素等則有所增加。為了充分利用資源發展食菌生產事業,我們以菌糠作營養源進行二次栽培食用菌,獲得了較好的效果。


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1985年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-05-018

     
     
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