朱元弟
浙江省平湖市食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 楊樹菇又名柱狀田頭菇、茶薪菇等,新鮮楊樹菇菇柄脆嫩、味道鮮美,干品香味濃厚,經我們兩年多時間的試驗推廣,鮮菇產量生物效率100%以上,具有很高的開發利用價值,是一個值得推廣的食用菌新品種。一、培養基配方。楊樹菇屬中溫型菌類,故一般采用熟料袋栽,培養基的配方較多,下列二種配方產量較高;(1)棉籽殼80%、米糠12%、玉米粉7%、石膏1%;(2)雜木屑40% 、棉籽殼38%、米糠15%、玉米粉5%,石膏、糖各1%。

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1994年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-03-007